Arias Garzón, Kelly Johanna, et al. «Los Colorantes: El Lado Oscuro De Los Alimentos. Una Propuesta De enseñanza Desde El Modelo Por investigación Dirigida». P.P.D.Q. Boletín, n.º 57, septiembre de 2018, doi:10.17227/PPDQ.2018.num57.10078.