NONNEMACHER, Fernando; VENQUIARUTO, Luciana Dornelles; PREISCHARDT, Betyna Faccin; DALLAGO, Rogério Marcos. 6B008 O popular e o escolar: análise dos saberes populares na produção artesanal de vinagre de vinho tinto da regiã. Tecné, Episteme y Didaxis: TED, [S. l.], n. Extraordin, p. 1–6, 2018. Disponível em: https://revistas.upn.edu.co/index.php/TED/article/view/9073. Acesso em: 22 abr. 2026.