Burgos Castellanos, Ana Esperanza, y Rosabel Torrellas Hidalgo. 2011. «La nutracéutica: Un Enfoque Interdisciplinario Para La enseñanza De La química orgánica». Tecné, Episteme Y Didaxis: TED, n.º 29 (febrero). https://doi.org/10.17227/ted.num29-1090.