Nonnemacher, Fernando, Luciana Dornelles Venquiaruto, Betyna Faccin Preischardt, y Rogério Marcos Dallago. «6B008 O Popular E O Escolar: Análise Dos Saberes Populares Na produção Artesanal De Vinagre De Vinho Tinto Da Regiã». Tecné, Episteme y Didaxis: TED, no. Extraordin (noviembre 20, 2018): 1–6. Accedido mayo 5, 2026. https://revistas.upn.edu.co/index.php/TED/article/view/9073.