Martínez, Cindy Lucía, Lina Marcela Cortés, y Hugo Mauricio Jiménez. «AISLAMIENTO, CARACTERIZACIÓN Y CONSERVACIÓN DE BACTERIAS ÁCIDO-ACÉTICAS A PARTIR DE PRODUCTOS FERMENTADOS TRADICIONALES COMO UNA HERRAMIENTA PEDAGÓGICA. Pág. 146-149». Bio-grafía 4, no. 7 (julio 1, 2011): 146.149. Accedido noviembre 14, 2024. https://revistas.upn.edu.co/index.php/bio-grafia/article/view/811.