La Seguridad Alimentaria: Una Custion Controvertida en la Escuela

  • Elizabeth Casallas Rodriguez Profesora de Biología, I.E.D. El Minuto de Buenos Aires. Profesora de Química y Pedagogía, Universidad Minuto de Dios
  • Leonarno Fabio Martínez Pérez Profesor Departamento de Química. Universidad Pedagógica Nacional. Grupo de investigación ALTERNACIENCIAS.
DOI: https://doi.org/10.17227/20271034.vol.6num.10bio-grafia59.67
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Resumen

El presente artículo muestra una síntesis de los resultados obtenidos en el desarrollo de una experiencia de aula, cuyo objetivo fue favorecer en los estudiantes de básica secundaria, la toma de una decisión frente a una cuestión sociocientífica,como lo es la seguridad alimentaria. La realización de actividades (lectura de documentos y discusiones), encaminadas a analizar y discutir sobre las implicaciones sociales, científicas y ambientales de la seguridad alimentaria, permitieron orientar en los estudiantes la toma responsable de la decisión de realizar la huerta escolar.

Biografía del autor/a

Elizabeth Casallas Rodriguez, Profesora de Biología, I.E.D. El Minuto de Buenos Aires. Profesora de Química y Pedagogía, Universidad Minuto de Dios

Magíster en Docencia de la Química, Universidad Pedagógica Nacional. Profesora de Biología, I.E.D. El Minuto de Buenos

Aires. Profesora de Química y Pedagogía, Universidad Minuto de Dios.

Leonarno Fabio Martínez Pérez, Profesor Departamento de Química. Universidad Pedagógica Nacional. Grupo de investigación ALTERNACIENCIAS.

Doctor en Educación en Ciencias, Universidad Estadual Paulista, Campus Bauru, Brasil. Profesor Departamento de Química.

Universidad Pedagógica Nacional. Grupo de investigación ALTERNACIENCIAS.

Cómo citar
Casallas Rodriguez, E., & Martínez Pérez, L. F. (2013). La Seguridad Alimentaria: Una Custion Controvertida en la Escuela. Bio-grafía, 6(10), 59.67. https://doi.org/10.17227/20271034.vol.6num.10bio-grafia59.67

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Publicado
2013-07-26
Número
Vol. 6 Núm. 10 (2013): ene-jun
Sección
Bioartículo-Reflexiones

Derechos de autor 2013 Bio-grafia

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